淀粉可以做果冻吗

淀粉可以做果冻。 玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉等。可以当果冻用，而且果冻的味道不会差。 用淀粉做果冻，将淀粉:水= 1: 1的液体倒入锅中的沸水中，边倒边搅拌。 淀粉罐