碳水是什么 碳水是什么食物

碳水化合物通常指由碳、氢、氧三种元素组成的化合物。之所以叫碳水化合物，是因为氢和氧的比例是二比一，和水一样。 它能为人体提供热能。 碳水化合物的主要食物来源是:糖和谷物。