山药吃起来脆脆的是不是没熟

山药吃起来酥脆也不是不熟，因为山药的品种不一样，所以味道也不一样。 脆皮山药煮的时候一般都很脆。 脆山药与铁山药相比，表面更光滑，须根更少，表面颜色更浅，身体更结实。 山药吃起来很脆。