鱼鳔如何食用

1.准备食材:鱼胶(鱼鳔)50g，花生仁100g，红枣10枚，生姜适量，老酒100ml，红糖适量。 2.鱼胶(鱼鳔)50g，放入蒸锅，大火烧开，蒸5分钟。 取出放入冷水中浸泡在冰箱中。至少需要6个小时。