鲐鲅鱼有毒为什么卖

鲭鱼是一种正常的食用鱼，无毒。 只是不新鲜的鱼容易变质，吃了变质的鱼会发生过敏性食物中毒。 有些人吃鲭鱼引起的中毒是由于鱼皮和鱼中含有的组胺引起的。 吃了之后容易诱发组胺。