煮鸡蛋冷水下锅还是热水煮几分钟

将鸡蛋在冷水中煮大约13分钟。 煮鸡蛋通常在冷水中更好。如果用热水煮，鸡蛋会立刻裂开。 鸡蛋煮的时间太长或太短都不好。通常情况下，洗完鸡蛋后，用一锅水浸泡一分钟，用小火煮沸。