配料表中哪些属于反式脂肪酸

配料表中哪些属于反式脂肪酸,第1张

如果配料表中有氢化植物油(或氢化XX油)、精炼植物油(或精炼XX油)、起酥油、植脂末等成分,则可能含有反式脂肪酸。 可能含有反式脂肪酸的食物有咖啡、奶茶、蛋糕、巧克力、油炸。

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