柚子特别苦是怎么造成的

柚子的特殊苦味和柚子的成熟度有关，可能是没熟，或者柚子里面的种子发芽的时候是苦的，变质的柚子也会变苦。 另外，含糖量低的柚子会有苦味，尤其是果皮附近，有的柚子。