真空包装的牛肉能保存多久

一般真正空包装的牛肉在常温或冷库中可以保存20天左右，冷冻1-2个月左右。 真空包装是将包装内的空气体抽出并密封，使袋内保持高度减压，相当于缺氧的效果，使之没有微生物。