鹌鹑蛋一般在锅里煮几分钟可以

一般鹌鹑蛋在锅里煮10分钟左右。水烧开的话，鹌鹑蛋煮3-5分钟最合适。 记得把鹌鹑蛋从锅里拿出来，放在凉水里泡一会儿，这样可以防止鸡蛋因为余热而老化，容易剥皮。