冬笋怎么保存不容易坏 冬笋怎么保存不会坏

1.水煮保存:鲜笋可以直接水煮保存。对于去皮的竹笋，放入锅内，用水煮至没过身体，闻到竹笋的鲜味，关火，用筐沥干，取出后铺在竹篓里。