大盘鸡发源地

吉林财经大学图书馆•2022-9-30•生活百科•阅读16

沙湾县新疆大盘鸡又名沙湾大盘鸡、辣椒炒鸡，是80年代起源于新疆路边餐馆的江湖菜。主要是用鸡块和土豆块煎炖而成，还配有新疆带面。五颜六色，滑嫩香辣的鸡肉和软糯的糯米

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新疆沙湾沙湾县辣子鸡肉

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