焖鱼腩的家常做法

parse•2022-9-30•生活百科•阅读38

是鲳鱼胸肉。味道不错。买的牛腩一定要新鲜。当然，最好是看鱼贩子从生鱼上分下来的牛腩。清洗的时候，里面的黑膜一定要去掉；背部残留的鳞片也要清洗干净。鱼腩腌制刀

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鱼腩鱼鳞腌制背面去掉

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