韭菜中间长的杆叫什么

中间的长茎叫韭苔。 韭菜茎有两种，一种是长在地上的花茎，一种是长在地下的营养茎。 当茎处于韭菜生殖生长阶段时，茎盘顶芽发育成花芽，花芽萌发(也叫韭芽)。 茎高约50厘米，