蒸东西的隔层叫什么

格栅(笼子抽屉) 过去的箅子一般是指经过切割打磨的竹片，纵横层层扣合，置于锅、壶、鼎等炊具中，用于蒸、炖食物。大部分都是圆的。 现在有一些聚合材料，铁，铝，不锈钢和其他合金。