什么是盐 盐是什么

盐是指金属离子或铵离子与酸离子或非金属离子结合的一类化合物。 盐可以提供大量的钠，它可以促进蛋白质和碳水化合物的代谢，神经冲动的传播和肌肉的收缩，它还可以调节激素和荷尔蒙。