新鲜辣椒在保鲜冷库储存多久

新鲜辣椒放在保鲜冷库中保存1-3个月。 在保鲜冷库中，辣椒会受到低温的抑制，降低代谢率和腐烂率，提高辣椒的保鲜期。 辣椒冷藏的适宜保鲜温度为8℃~12℃，相对湿度为90% ~ 95%。