酱鸭怎么腌制

材料:鸭腿2只，葱3根，姜1根，大料2个，桂皮1个，白糖1勺，酱油1勺，蚝油1勺，盐2克。 1.准备两条鸭腿。 2.冷水中煮沸，取出洗涤纸，吸干水分。 3.洋葱切段，姜切片。 4.热