蒸包子能放小苏打吗

馒头不一定要放小苏打。做面条的时候可以在里面加点小苏打，但是包子不一定要放小苏打。把馒头放在蒸笼里蒸一段时间就好了。小苏打需要发酵才能发挥其相应的作用。