冻虾尾要不要焯水

冻虾尾需要焯水，焯水前需要解冻。热烫时间不宜过长，2分钟左右。取出虾尾，用冷水浸泡5分钟，加入白酒去除异味。 冻虾尾营养丰富，食用后可以补充维生素和矿物质。