为什么要在饮料中加碳酸氢钠

碳酸氢钠是软饮料中二氧化碳的发生器，用于产生气泡。 碳酸氢钠是一种无机盐，无味，呈碱性，可溶于水。 其固体在50℃以上会逐渐分解产生碳酸钠、水和二氧化碳气体。 二氧化碳溶液