买小龙虾要老板处理还是回来处理

小龙虾一般都是吃新鲜的活虾，这样肉质会鲜嫩可口，口感也会不错。如果是不新鲜或者死了的小龙虾，不仅味道不好，还会产生有害物质，不适合食用。 小龙虾一般都是买回家自己处理。