地皮菇怎么做好吃

1.准备食物:平菇500g，油适量，盐适量，小红辣椒适量，蒜籽适量，自制甜米酒适量，味精适量。2.平菇洗净，装盘备用。 3.小红辣椒和大蒜籽洗净，小红辣椒用斜刀切薄片。