砧板第一次用怎么处理

第一次使用砧板时，最好用开水浸泡，这样可以去除上面的蜡，还可以起到消毒的作用。然后，用浓盐水浸泡一个小时，晾干，再在上面打几个小孔，防止案板热胀冷缩，然后淋水。