海肠鲜活的怎么清洗

清洗海肠前，先用剪刀把海肠两端带刺的部分剪掉，然后用指甲捏起一端，把里面的内脏和体液捋出来，冲洗干净。 把已经去除内脏的肠子一条一条剖开，然后倒入适量的食醋，撒上细盐。 开始用力。