三合油的做法

三合油由香油、酱油和醋制成。制作方法是取酱油50g，香油10g，米醋10g，依次倒入碗中，加入少许味精拌匀。 三重油可以用来拌白鸡、白肉、海蜇、粉条、蔬菜。 三和油是老北京人。