泡菜太酸了怎么解决

1.洗几遍:吃之前把咸菜洗几遍，或者用温水泡一会儿。 2.加小苏打:如果是酸菜，可以买一些小苏打放在水里。小苏打融化后，放入泡菜，泡十分钟，就可以走了。