电饭煲做蛋糕粘锅怎么回事

电饭煲蛋糕粘锅可能不对。一般面粉和牛奶的比例是2:1，每100克面粉需要一个鸡蛋搅拌。 不刷油也会导致蛋糕粘锅。建议在锅底刷一层植物油。 做菜时不要递蛋糕。