巧克力油脂分离后怎么处理

1.把巧克力里的油倒出来，巧克力就可以在冰箱里冷冻或者冷藏了。 2.将油放在一边，直到巧克力变成非常稠的糊状，然后慢慢加入油。 3.慢慢搅拌至均匀后，放入模具中冷藏。 巧克力起源于中南美洲，