卤汁可以重复用几次

只要没有变质，就可以无限重复使用。 卤汤(老汤)指的是用多年的卤制禽肉的汤。 卤汁的主要原料是鸡肉、猪肉、花椒、大料、豆蔻和砂仁；保存时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓郁、越清新。