做饭什么时候用葱姜蒜

葱姜蒜的烹饪时间作为一种香味浓郁的调料，油热后要将葱姜蒜倒入锅中作为炒锅使用，可以为菜肴增香，使菜肴口感更佳。 生姜和大蒜也可以用来在烹饪肉类时去除腥味，并在焯水时添加。