砂锅牛肉怎么做 砂锅牛肉的做法

牛肉砂锅做法:1。牛腩切成麻将牌，用清水浸泡半小时，用放血水浸泡，再用开水焯一下，去掉血沫备用；2.洋葱切段，姜切片，干红辣椒适量(根据你的辣度)，大料三四粒，花椒十几粒，桂皮一小块。