藕冻了以后还能吃吗

冷冻莲藕是可以吃的，没有任何质量问题。 莲藕的保存温度在5摄氏度左右，所以冬天气温低的时候，莲藕会被冻坏或冻坏。一般这种微寒的莲藕还是可以吃的，但是低温保存久了莲藕就会出来。