绿豆汤放碱还是小苏打

绿豆汤里放小苏打 小苏打是一种可食用的酸性盐。豆子放进去后会更容易腐烂，更沙，对人体没有伤害，但是太多了会影响口感。 绿豆中富含的维生素B是解暑性的重要组成部分，可以有效弥补。