白凉粉是什么东西 白凉粉怎么做的

白凉粉是中国南方著名的小吃，其特点是质地嫩滑，晶莹剔透，口感清爽可口，风味宜人。是很好的夏季小吃。 各地的白果冻原料不同。 在南方，果冻一般用果冻籽。