
谁不能吃
海鲜
海鲜过敏的人
这些人不能吃海鲜,因为海鲜含有丰富的白蛋白,而这种蛋白对人体来说是外来蛋白,容易导致过敏。所以有过敏、皮肤病、哮喘的人要注意。
发热、舌苔厚腻、生疮者。
因为中医认为海鲜是发物,就像臭、香、挥发、热的东西一样,不适合热的人吃。
关节炎和痛风
患者
因为海鱼、海参、海带、紫菜等海产品含有较多嘌呤,关节炎、痛风患者经常食用会加重病情。
肝硬化
肝脏硬化时,机体很难产生凝血因子,血小板较低,容易引起
出血。如果吃了鲱鱼、沙丁鱼、金q鱼等海鲜,病情会急剧恶化。
出血性疾病
血友病、血小板减少、维生素K缺乏等出血性疾病患者应少吃或不吃海鱼,否则会抑制血小板聚集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
血脂过多
由于螺类、贝类、蟹类,尤其是蟹黄的胆固醇含量较高,胆固醇和血脂偏高的患者要注意少吃或不吃此类海鲜。
脾胃虚弱,虚寒体质
这样的人也不应该吃海鲜。因为体内寒性太多,吃海鲜会加重这种情况。引起消化问题。或者多吃热的东西来纠正偏差,起到平衡的作用。
或者产后体虚的孕妇,术后病人,或者肥胖的人。
因为我们从营养学上讲,海鲜中的高蛋白对我们的健康有好处。但是海鲜毕竟是寒性食物,所以如果这些身体虚弱的人吃多了,对身体是有危害的。这些人要在正常吃主食和蔬菜的基础上,保证基本热量的摄入,补充蛋白质。否则海鲜的摄入首先会为人体提供热量,并不能达到我们想要的补充蛋白质的目的。每单位氨基酸的供能与糖相同。但消化吸收的过程远比糖复杂,需要肝脏各种酶的参与,排泄也会增加肾脏的负担。所以身体虚弱需要休息的人不宜多吃。
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