榛子如何挑选

如何挑选榛子 1。看价格:榛子、榛子虽然产量低，但因为颗粒小，价格一般在每斤20到30元。 东北榛子口感好，颗粒大，价格相对较高，根据颗粒大小一般在每斤35元到65元不等。 2。看榛子:掰几个榛子，果仁颜色有黄白、暗黄、棕黄、带深褐色斑点“虎皮核桃”质量也不好。 油性皮肤是恶化的标志，白皙清新的皮肤最好。 观察榛子果肉是否有一层红色的毛。红头发的那个是陈榛子。 3。口感:优质的榛子香脆，有的榛子口感辛辣，就是存放不当，受潮。 吃了榛子后舌头会有麻木的感觉，榛子的颜色特别黄，有光泽，有点像糖炒栗子。可能是被硫磺熏的。 4。饱满度:榛子的出仁率要在90%以上。称量容器顶部和内部的榛子。榛子干了，说明榛子又细又饱满。 如果感觉特别轻，可能是炮d多或者不满。抓住里面的榛子，防止下面的榛子和上面的不一样。 5。挑选重量:挑选榛子时，先称重量。如果你觉得极轻，那你可能有更多的壳或者不满。不要买这种榛子。 6。打头阵:大果榛子生长周期长，富含更多营养成分。 7。采摘饱满度:饱满的榛子果自然成熟，口感嫩滑，香味更佳。 8。挑色:果实的仁皮颜色为黄白相间，仁肉为白色。 9。挑壳:榛子壳薄，没有木质毛绒。