萝卜干晒太干怎么办

萝卜干太干怎么办？ 如果你家腌制的萝卜干比较干，切之前一定要泡在水里。这样做不仅能使萝卜干变软，还能去掉萝卜干的一些咸味，吃起来应该不会太咸。萝卜干用水浸泡后，取出沥干水分，切段。一般来说，我们把萝卜干切成短条状，因为这个形状吃起来是双扣的，就算是经过加工，用辣椒炒一下，味道也会很好。