皂角米要煮多长时间

皂角米要煮多久 皂角米浸泡8小时，放入水中炖1小时。 不过具体情况具体分析，锅和温度，还有皂角米的量。 皂荚也是一种大米。煮粥的时候加一点特别好，特别香。 紫米八宝饭 食材:紫米200g、薏米25g、大枣10枚、蜜饯冬瓜25g、水莲米25g、水皂角米50g、玫瑰花糖10g、猪肉25g、白糖150g、熟猪油60g、蜜饯冰糖。 制作过程 挑选紫米、薏米去沙杂质，洗净，放入大碗中，加入排骨汤，放入蒸笼中蒸熟。 用擀面杖将大枣捣碎，去核，入锅蒸熟。 将蜜饯冬瓜切成小方块，然后与大枣、水发莲米、水发皂角米、玫瑰糖、猪肉、白糖、熟猪油、紫米拌匀，扣入碗中，入蒸笼蒸40分钟，取出。 最后取一盘，将蒸好的八宝饭转入盘中 滋补粥 由银耳、莲子、百合、皂角米、薏米、枸杞制成。 银耳、莲子、皂角米要先泡水，尤其是皂角米，泡的时间比较长。皂角米泡好了，干了是高原的好几倍大，不要看着干，随便抓一把结果，做一大碗。 我最喜欢吃皂角米。软糯可口，加上它的汤汁的果冻感，非常好玩。