杏鲍菇是转基因食品吗

杏鲍菇是转基因食品吗 杏鲍菇不是转基因食品。是一种已经开发培育成功的珍稀食用菌新品种。虽然是新型菌类食品，但不是转基因食品，不含外源基因。 用转基因生物加工生产的食品是转基因食品，可分为植物转基因食品、动物转基因食品和微生物转基因食品。常见的转基因食品有木瓜、大豆和豆制品、部分大米、大米、玉米和玉米油、油菜籽、菜籽油、大白菜、辣椒等，都有一定的转基因品质。