
碧根果的营养价值
1.碧根果的坚果富含蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,能补肾、补中、健脑、补气,适合脑力劳动者、学生、青少年、白领、孕妇
食用;
2.碧根仁具有降低胆固醇、预防动脉硬化的护肝
作用;另外,糖尿病患者有治疗作用,癌症患者可以缓解疼痛。
3.碧根坚果含有大量的维生素,常吃能润肤乌发,常吃能使皮肤润泽光滑有d性;
4.咀嚼比根的坚果可以缓解疲劳和压力。碧根果营养极其丰富,除了含有40-mdash;除50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等。坚果中含有的微量元素有利于大脑的营养补充,经常食用可以健脑益智。
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