三文鱼的热量高吗

三文鱼热量高吗？ 三文鱼热量低，每100克三文鱼只有139卡路里。 三文鱼的热量只有139.00大卡，脂肪含量只有7.80克，是典型的低热量、低脂肪的健康食品。三文鱼含有较多的蛋白质和部分脂肪，但热量在肉类中还是较低的，钾含量较高，减肥时可以适量食用。每100克三文鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量摄入的6%。 三文鱼是一种高蛋白、低热量的健康食品，还含有多种维生素、钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，鲑鱼含有欧米伽 mdash3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约27克)，营养学研究证明omega mdash不饱和脂肪酸能有效降低高血压和心脏病的发病率，对关节炎、乳腺癌等慢性病也有好处，促进胎儿和儿童的生长发育。