炭烧腰果是油炸的吗

烤腰果是油炸的吗？ 烤腰果不是，主要是炖的。 用木炭燃烧腰果的做法: 原料:生腰果300克、白糖70克、水150毫升、盐5克、五香粉5克、椒盐粉1克、鲜麻辣粉1克、黑胡椒粉1克、玉米淀粉40克。 1.取一个锅，倒入水、糖、盐、五香粉、椒盐粉、鲜麻辣粉、黑胡椒粉，拌匀煮至沸腾。除了五香粉是必需品，其他调料都不讲究，大家爱放什么就放什么。我犹豫了一下还是没加姜，白胡椒，蒜粉什么的 hellip hellip 2.倒入生腰果搅拌，再次煮沸后关火。 3.盖上锅盖小火炖2-3小时入味。 4.炖好后，过滤掉多余的汁液。 5.将玉米淀粉倒入腰果中，搅拌均匀，并在每个腰果上涂上淀粉。 6.搅拌均匀后，用油纸或硅胶垫垫在烤盘上，将腰果抹平。 7.烤箱预热上下管180度，烤15-20分钟左右。坚果容易烧焦，要随时观察腰果上的情况。 8.吃之前不要急着让奶酪冷却。最后裹在里面的生粉，烤好后会形成一层脆皮，烧炭，脆脆的。