葡萄酒含二氧化硫对人体有害吗

葡萄酒中的二氧化硫对人体有害吗？ 葡萄酒中所含的二氧化硫对人体是否有害，取决于葡萄酒的饮用量。 葡萄酒的规定是二氧化硫超过10ppm，也就是百万分之一都要标注在标签上，而一般葡萄酒的二氧化硫含量都在400ppm以下，平均100ppm。因此，人体二氧化硫的安全摄入量为每天每公斤0.7毫克。对于一个60公斤的人来说，一天喝400ml的酒几乎可以达到最高摄入量，平时喝酒一般在100ml以下。 二氧化硫主要用于防止腐蚀和控制葡萄酒中酵母的活性。所以干红葡萄酒中的二氧化硫含量是最低的，而甜度越高，葡萄酒中的二氧化硫含量也越高，但最高不会超过400ppm。所以，喝甜酒要尽量少喝。建议二氧化硫日摄入量不超过100ml，避免二氧化硫摄入过多。