纳豆什么时候吃最好

什么时候吃纳豆最好？ 1.晚餐吃纳豆最好。 有教授认为，纳豆活化酶可以在食用纳豆后1小时到12小时之间溶解血栓。据统计，脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓性疾病通常发生在凌晨和周一。所以，最好每天晚上或者周日一起吃饭。 2.纳豆坚持每天吃最好的。 纳豆活化酶进入体内后，其活性维持半天左右。所以每天尽量吃30g，100g比较理想。 吃纳豆的要点:尽量不要加热。 纳豆激活酶不耐热，加热到70℃活性消失，生吃效果最好。