热干面是哪里的小吃

热干面里的小吃在哪里 热干面是湖北武汉的特色美食，比较方便，加工精良。吃的时候可以用热水烫一下，加点青菜，放点芝麻酱再放点调料。属于快餐类。 热干面是武汉的 太早了 大众食品，在中国特别受欢迎，便宜实惠。几分钱就能舒舒服服填饱肚子。 据说在20世纪30年代初，汉口常棣街有个叫包利的人，在关帝庙周围卖凉粉和面汤。 有一天，天气很热，面条没有卖完。包利担心面条会变酸，所以他煮了剩下的面条，捞出来放在案板上。他不小心撞到了一个麻油锅，把油洒在了面条上。包利简单地将芝麻油混合到面条中，然后用扇子扇动面条冷却。 第二天早上，包利把拌有香油的熟面条在开水里烫了几下，过滤掉水，放在碗里。加入葱花等佐料后，香气立刻四溢，人们争相购买，吃得津津有味。 有人问包利他在卖什么面条，包利回答说 热干面 从此，热干面逐渐成为武汉人 太早了 不可或缺的食物。