鹌鹑蛋糖醋用什么醋做

鹌鹑蛋糖醋是用什么醋做的？ 食品 材料:鹌鹑蛋16个 辅料:生粉适量，水淀粉适量，番茄酱适量，白糖适量，陈醋适量，白芝麻适量。 步骤 1.锅中倒入清水，放入鹌鹑蛋，煮十五分钟，捞出去壳。 2.准备小半锅油，烧至六成热，将鹌鹑蛋均匀裹入生粉，放入锅中，炸至表皮金黄，捞出。 3.锅里留底油，倒入适量番茄酱和陈醋，加入一勺白糖、适量水淀粉、少量水和适量食用油，搅拌均匀。 4.倒入鹌鹑蛋，拌匀，最后撒一点白芝麻拌匀，即可出锅！ 技巧 1.白糖和醋的量可以根据自己的口味调整。如果煎糖醋汁时太稠，也可以加一点水。 2.最后尽量收集糖醋汁，让鹌鹑蛋裹上浓浓的糖醋味，撒上白芝麻。