黑米茶怎么喝、里面的米能吃吗

黑米茶怎么喝，里面的米能吃吗 1。黑米400克。 2。用清水把黑米洗几遍，这样以后泡出来的黑米茶才会清澈无杂质。 3。将黑米洗净，控制水分含量。 4。加入洗净的黑米，大火翻炒5分钟，让水分充分蒸发。 5。把火调小，慢慢煎，直到黑米裂开，露出白米核。这个过程大约需要15~20分钟。 6。最后将炒好的黑米放入密封盒中保存。 炒黑米能闻到诱人的香味。 每次冲泡时，记得用40克黑米和500克开水。冲泡10分钟后，就可以喝到美味的黑米茶了。 如果用大麦代替黑米，也可以做出美味的大麦茶。