紫菜海米蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤的做法 佐料 1个鸡蛋 调味品 盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量。 工作方法 1.紫菜干、鸡蛋一个、泡虾米。 2.将虾米放入冷水中，煮至沸腾，再用小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓。 3.加入紫菜，煮沸。 4.水开后，把打好的鸡蛋滴下，用锅铲搅拌，翻出蛋花。 5.加入少许盐，鸡精，胡椒粉，出锅！倒进汤碗里，看看美不美。 紫菜饭蛋花汤的做法2 佐料 紫菜(适量)、紫菜(适量)、鸡蛋(一块)和胡萝卜丁(适量) 工作方法 1.锅里放适量的水。 2.水烧开后加入紫菜。 3.打入一个鸡蛋，做成蛋花。 4.水烧开后加入胡萝卜丁。 5.最后用紫菜、盐、鸡精、味精调味。 6.水烧开后继续煮3分钟即可食用。