萝卜糕可以用糯米粉吗

糯米粉可以用来做萝卜糕吗？ 萝卜糕可以用糯米粉。这个完全没问题，糯米粉做的萝卜糕软软的，味道也不错。但是糯米不好消化，不能多吃。所以这就是我们推荐粘米粉的原因。 1海米用开水浸泡15分钟，泡好后切成1cm的小方块，配香肠。白萝卜去皮，搓成细丝。 2将大米放入搅拌机中，打成米粉。 3锅内放入大量热水，煮开后将萝卜丝放入锅中煮2分钟，然后取出用冷水冲淋，再将水挤出。 4中火加热锅中的油。六成热时，将火腿肠丁翻炒2分钟，备用。 5将炒好的紫菜丁、香肠丁、盐、白糖、糯米粉、米粉加入萝卜丝中，搅拌均匀，再搅拌成萝卜糕面团。 6取一个长方形直口容器，内壁均匀涂少许油，将萝卜糕面团倒入，用力压，然后倒出放入蒸笼，大火蒸30分钟，冷却后切成1cm厚的薄片。 7.将锅里的底油加热。烧至六成热时，放入萝卜糕片。小火慢煎至两面上色。